尖椒炒雞蛋怎麼做

步驟/方法

（01）1 雞蛋磕到碗裡，

（02）2 尖椒洗淨切碎放到雞蛋液裡

（03）3 放入鹽、雞精攪拌均勻

（04）4起鍋放油，油熱放入攪拌好的蛋液翻炒

（05）5 炒至雞蛋定型後即可出鍋，裝盤

特別提示

葵花籽營養價值<br/>葵花籽中含有大量的食用纖維，能降低結腸癌的發病率。葵花籽中豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人 體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化。葵花籽又有綜合性的抗癌作用，對增進營養，健身防病，防癌抗癌都有積極作用。現代研究發現，葵花 籽中含的維生素B3，有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。