尖椒炒肉怎麼做好吃
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簡要回答
尖椒炒肉要想更加的好吃,首先就應該準備好原材料,需要準備尖椒、適量的蔥,澱粉以及裡脊肉。
詳細內容
將裡脊肉切成小塊之後放在邊上備用,加入澱粉以及生抽進行均勻的攪拌。將尖椒掰開之後,把尖椒頭扔掉,將裡面的尖椒籽沖洗,然後切成小段。
在鍋裡面放入適量的油,把醃製好的肉直接放入到中間翻炒,等到肉變色之後,馬上就可以關火撈出。
撈出肉之後應該在鍋裡面留下一些油,把切好的蔥花直接放入到其中,然後把尖椒放入到裡面,加入適量的鹽,炒到尖椒變軟即可。
將炒好的肉直接放入到鍋中和尖椒一起進行翻炒,大概僅僅只需要翻炒2~3下即可,可以直接出鍋。這樣的一道美食非常的好吃,擁有著豐富的營養價值。