怎樣做西紅柿炒茄子

這個做法是在網上學的，真是不錯的做法~~

步驟/方法

（01）西紅柿，茄子切好備用

（02）熱過熱油下蔥花爆香

（03）先下切條

（04）翻炒至茄子軟爛

（05）加入西紅柿，耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~

（06）成品

特別提示

炒茄子油一點要多，能讓茄子吸足油；

加入耗油才提味~~