扇貝丁三鮮水餃的做法

想要吃最鮮美的水餃，莫過於用新鮮的扇貝丁做餡了。

步驟/方法

（01）​將韭菜扇貝丁切成粒，海米切碎，雞蛋攤成餅後切丁，加入油、鹽、雞精拌成餡料

（02）將麵粉揉成團後切成劑子，擀成餃子皮

（03）將餃子餡放入餃子皮

（04）將餃子包好備用

（05）鍋內放水燒開

（06）放入包好的餃子煮熟即可出鍋

特別提示

最好用餃子粉揉麵，普通麵粉容易破皮