如何做手工鮮水餃？

手工鮮水餃是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做手工鮮水餃才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好要用到的胡蘿蔔、芹菜和麵粉，如下圖所示。

然後將胡蘿蔔和芹菜切碎，倒入料理機中榨汁，之後分別過濾到兩個碗中，如下圖所示。

接著在兩個碗中放入等量的麵粉，倒入胡蘿蔔汁和菠菜汁和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘，如圖所示。

然後準備豬肉泥、蝦泥和芹菜泥同時倒入一個碗中，如下圖所示。

接著碗中加入兩勺的醬油、適量的鹽、一點糖和生薑水，攪拌上勁，如圖所示。

然後把發酵好的麵糰做成大小均勻的劑子，擀成餃子皮，如下圖所示。

接著包上我們做好的餡，鍋中放入適量的清水，下鍋煮熟就可以了。

一道美味可口的手工鮮水餃就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧！