土豆紅蘿蔔燉豬腿肉的做法

土豆紅蘿蔔燉豬腿肉是一道家常菜，做法簡單，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看。

操作方法

（01）把豬腿肉切成方塊。

（02）加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

（03）把紅蘿蔔切成方塊。

（04）土豆去皮後切成方塊。

（05）把蒜米、薑片準備好。

（06）用一個小鍋開火下油放蒜米薑片爆香。

（07）然後下豬肉加老抽翻炒至入味。

（08）再放土豆紅蘿蔔下去翻炒一下。

（09）灑點水花蓋上鍋蓋燜15分鐘就可以了。【中途翻轉一次菜材】