清蒸鱘魚的做法 怎麼做好吃

鱘龍魚肉嫩味美，全身都是寶，有一定的美容保健功能。下面教大家做清蒸鱘魚的詳細步驟。

操作方法

（01）將鱘魚剖開洗乾淨，加上蔥、姜、蒜、鹽和料酒，醃漬十分鐘。

（02）放鍋裡蒸二十分鐘，然後裝盤子裡。

（03）鍋裡再燒油，撒一點花椒進去。

（04）把花椒油淋在魚上面，這一步很關鍵，香味被激發出來了，再放一點蔥段，鮮美可口。