魚腩怎麼做好吃？蒸魚囊的做法

工具/材料

魚腩、姜、蔥、蠔油、花生油、醬油

操作方法

準備好所有材料：魚腩兩條、姜適量、香蔥兩根。

魚腩清洗乾淨，瀝乾水分，擠上蠔油，攪拌均勻，這樣魚腩會更加入味。

薑切片，香蔥切段，備用。

把薑片均勻鋪在魚腩上，醃製一小會。

然後鍋裡先燒水，水燒開後放入醃製好的魚腩。

中火蒸10分鐘左右，然後放入蔥頭，蒸兩分鐘，再放入蔥葉子。

放入蔥葉子後，一分鐘後即可關火。
把魚腩給端出來，灑上適量的醬油和花生油，即可享有美味的魚腩啦。