清蒸鱈魚的做法

清蒸的菜，油少，好吃，小編來給大家介紹一下清蒸鱈魚的做法。

操作方法

（01）超市買來現成的鱈魚肉，放入鹽，醃製，備用。

（02）然後放入料酒醃製10分鐘左右。

（03）蔥姜切絲備用。

（04）蔥姜切絲放入魚中，蒸8分鐘左右。

（05）蒸好的魚取出，倒去盤子中的水，放入香菜

（06）再放入適量的熱油，即可食用。