清蒸鱸魚的做法-最簡單好吃的清蒸魚家常做法

清蒸鱸魚味美營養價值很高，做法也是非常的簡單，今天教大家做最簡單好吃的清蒸鱸魚，一起來看看吧。

操作方法

（01）鱸魚清洗乾淨，用刀將鱸魚對半劈開，注意了，不要一刀兩斷，然後上下面剖開。

（02）加上一些料酒，生薑以及蔥蒜醃製一下，再撒點食鹽，這樣醃製二十分鐘。

（03）鱸魚放進盤子裡面，盤子裡放入生薑、蔥、紅辣椒絲放進蒸鍋裡面，蓋上蓋子蒸。

（04）蒸熟之後，倒入一些蒸魚醬油繼續蒸一兩分鐘，出鍋，撒點蔥花或者香菜末就可以了。