爆腰花的做法

爆腰花是一種常見的家常菜，今天我們來一起學習一下它的做法吧

操作方法

（01）先把豬腰洗淨後，去除中間的白筋，然後切成花刀備用

（02）然後把腰花放入清水中浸泡片刻後撈出瀝乾水分備用

（03）青椒洗淨後切成菱形備用

（04）紅菜椒也洗淨去籽後切成菱形備用

（05）鍋中放入適量油燒熱後倒入蔥姜爆香然後倒入腰花爆炒，炒至腰花八分熟後倒入青椒和紅菜椒塊一起翻炒

（06）調入適量鹽，味精，生抽炒熟後出鍋即可