豬腰子的做法

豬腰子深受人們的喜愛，這不僅是因為它有特殊的味道，更因為它有豐富的營養，今天給大家介紹一款菠菜腰花的做法。

操作方法

（01）先把腰子對切，用水果刀割去裡面白色的物質，然後放入清水中浸泡片刻

（02）然後把浸泡好的豬腰切成薄片備用

（03）在豬腰片中撒入少許澱粉，調入適量料酒醃製片刻

（04）菠菜擇好洗淨後切成段備用

（05）鍋中放入適量油燒熱後放入蔥薑末爆香後放入清水煮開

（06）然後把豬腰倒入鍋中煮開，調入適量的鹽攪拌均勻

（07）待鍋開後把菠菜段也倒入鍋中

（08）再次煮開後調入適量味精出鍋即可。