家熬雜魚製作方法
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菜品口味:鹹鮮
主要工藝:燉
主要食材:其他
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
步驟/方法
(01)新鮮的雜魚洗淨瀝水。
(02)裹雞蛋煎至兩面金黃。
(03)花椒、蔥薑蒜、乾紅辣椒熗鍋,倒入煎好的魚,加水、醋、料酒、醬油、糖、鹽。
(04)熬至湯汁盡出鍋。
特別提示
切記按照上述步驟操作,不論成功與否,歡飲評論。
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:燉
主要食材:其他
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
(01)新鮮的雜魚洗淨瀝水。
(02)裹雞蛋煎至兩面金黃。
(03)花椒、蔥薑蒜、乾紅辣椒熗鍋,倒入煎好的魚,加水、醋、料酒、醬油、糖、鹽。
(04)熬至湯汁盡出鍋。
切記按照上述步驟操作,不論成功與否,歡飲評論。