日本豆腐怎麼做好吃——紅燒日本豆腐

日本豆腐是我們常食用的一種豆製品，口感也是很好的，今天給大家帶來一道紅燒日本豆腐的做法，希望大家可以喜歡

操作方法

（01）首先把日本豆腐的外殼剝去，然後設成塊狀備用

（02）取適量的雞蛋，磕入碗中用筷子打勻，然後把日本豆腐放入裡面裹上一層均勻的蛋液備用

（03）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把日本豆腐放入鍋中進行煎制，直至表面金黃後撈出備用

（04）鍋中留少許的底油，放入姜蒜，幹辣椒進行爆香，然後倒入日本豆腐

（05）調入鹽，味精，生抽，老抽，白砂糖稍微翻炒一下調入適量的水澱粉

（06）待鍋開後調入味精翻炒均勻出鍋即可