種蒜苗怎樣挑選大蒜?
來源:酷知科普網 1.55W
操作方法
在挑選的時候,可以捏一下大蒜,有的大蒜已經開始腐爛或者蛀蟲,如果比較軟癟的就不能要,捏起來比較硬實的最好。
如果蒜根發褐色,蒜瓣發黃,芽比較小的也不能要,因為這樣的大蒜髮芽比較慢,蒜苗尖彎曲,生長過程中還會腐爛。
在挑選的時候,儘量使蒜瓣大小差不多,因為這樣才能使長出來的蒜頭大小差不多,而且長得比較齊整。
儘量選大一點,結實一點,而且辣味比較大,葉片肥而厚、葉色嫩綠、假莖粗而且長的白皮蒜。
操作方法
在挑選的時候,可以捏一下大蒜,有的大蒜已經開始腐爛或者蛀蟲,如果比較軟癟的就不能要,捏起來比較硬實的最好。
如果蒜根發褐色,蒜瓣發黃,芽比較小的也不能要,因為這樣的大蒜髮芽比較慢,蒜苗尖彎曲,生長過程中還會腐爛。
在挑選的時候,儘量使蒜瓣大小差不多,因為這樣才能使長出來的蒜頭大小差不多,而且長得比較齊整。
儘量選大一點,結實一點,而且辣味比較大,葉片肥而厚、葉色嫩綠、假莖粗而且長的白皮蒜。