【推薦】水果黃瓜的種植技術 水果黃瓜的做法

水果黃瓜又被人們稱為迷你黃瓜，屬於葫蘆科一年生蔓生植物，瓜的長度有12—15釐米，直徑約3釐米，它一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來生食，作為一種菜新品，水果黃瓜一面世，就受到了市場的歡迎。

水果黃瓜的特點：

水果黃瓜屬於特菜品種，顏色呈深綠色，外形比較美觀，光滑均勻，清香，吃起來比平常黃瓜脆，特別受人們的喜愛。

水果黃瓜的種植技術：

1.培育壯苗：春季在2月上中旬播種，精量播種，種子消毒，催芽。秋季育苗，種子不催芽，定植前15-20天播種，日光溫室栽培9月上旬播種，大中棚8月20天左右播種。

2.整地施肥：每667㎡施腐熟有機肥4000kg，翻耕之前均勻播撒。春季覆蓋地膜，能夠早成活、早上市。秋季需覆蓋黑地膜，能夠起到降溫保溼的作用。3.田間管理光照：夏秋季的溫度較高，需要蓋遮陽網，提高光能利用率，提高水果黃瓜的產量。

水分：3月底前應少澆水，防止水分過多，土溫上升慢，中後期可以勤澆水。秋季前期的氣溫比較高，需勤澆水，後期克適當控制，加強通風。溫度：春季大棚的溫度在28-30℃，能夠促進水果黃瓜的生長，能夠早結果、早上市。秋季早期晴天的時候蓋膜、陰天的時候揭膜，中後期覆蓋農膜保溫防寒。4.採收水果黃瓜生長比較快，應及時採摘，如果過遲採摘水果黃瓜會變的粗大，品質較差。一般根部不留或少留瓜，以種植株生長，多結瓜。

水果黃瓜的做法大全：

芥末黃瓜條、黃瓜拌豬耳朵、黃瓜百合炒雞蛋、黃瓜炒肉、木須黃瓜、火腿炒黃瓜、蒜香黃瓜絲