韭菜雞蛋滷製作方法

韭菜雞蛋滷麵是山東的一道美食，營養豐富又美味，今天就讓我們一起來看看怎麼做吧！

操作方法

（01）取兩個雞蛋打在碗裡，打散。韭菜摘乾淨，洗乾淨，然後切碎。

（02）鍋裡倒少許油，然後放一些蒜末爆香，倒入雞蛋，接著倒入韭菜，翻炒一會起鍋。

（03）鍋裡燒開水，下面條，等麵條煮熟過後撈出來，過一遍涼水，撈出來。

（04）撈出來的麵條放在碗裡，把做好的韭菜雞蛋滷澆在上面，就OK了！