蘇式滷汁豆乾怎麼做 蘇式滷汁豆乾怎麼做好吃

簡要回答

舒適滷汁豆乾油汪汪的，甜絲絲的，但是一點都不油膩，在製作舒適乳，吃豆乾時需要準備好對應的食材，之後按照對應的步驟進行製作，方法相對簡單。下面簡單介紹舒適滷汁豆乾怎麼做好吃？這種做法相對正宗。

準備好食材
製作蘇式滷汁豆乾時，需要準備好豆乾，八角，桂皮鹽，白糖，老抽，蜂蜜，芝麻，小米椒，香蔥適量的食用油等等，建議在準備對應食材時，一定要準備好合適的量。

前期準備工作
將小米椒清洗乾淨，晾乾水分，直接切成圈，香蔥清洗乾淨，直接打成蔥結。

開始烹飪舒適滷汁豆乾
開始燒空鍋，鍋燒熱之後道路適量的使用油，油熱之後加入八角，桂皮，白糖，老抽，小米椒，小蔥，再放入適量的清水，大火燒開之後慢慢的轉成小火，直接將其熬成滷汁。

當乳汁熬成之後，緊接著放入事先準備好的豆乾使用鹽，將豆乾完全浸泡在滷汁當中，一般大火煮5分鐘的樣子，就能夠將舒適滷汁豆乾製作完成。其實這種方式製作蘇式滷汁豆乾簡單方便，而且口感比較正宗。