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製作蛋糕家裡材料不夠用怎麼辦？小編輕鬆教你使用電飯煲製作蛋烘糕。操作方法首先準備好三個雞蛋，麵粉，橙子，蛋清分離器，牛奶等器材。使用蛋清分離器分離蛋黃和蛋清。使用準備好的橙子，擠出橙汁，放在碗當中。把蛋黃攪碎，呈黃色...
苦瓜有著清熱解毒、養血滋肝、降血糖等功效，而有些人卻接受不了苦瓜的苦味，苦瓜烘蛋不僅營養價值更豐富，而且也能減少苦瓜的苦味，熟吃苦瓜還能養血滋肝。苦瓜烘蛋製做方法簡單，大家一起來跟我學一學吧！操作方法（01）把苦瓜洗淨...
簡要回答1.5磅的蛋糕其實是7寸左右的蛋糕，它的重量大概是680克左右。它來源於西方，後來慢慢的傳到了中國。蛋糕相對來說有一定的靈魂，一般人們在過生日的時候會選擇製作蛋糕，通過吃蛋糕來帶來好運，也能夠趕走惡魔。蛋糕放...
烘焙蛋糕篇，來跟著我一起了解下在蛋糕製作中常用的原料有哪些？操作方法（01）低筋麵粉（蛋糕粉）麵粉可以分為低筋麵粉，中筋麵粉，高筋麵粉。做蛋糕的時候通常會用到低筋麵粉，它可以使蛋糕口感鬆軟細膩。另外如果沒有買到低筋麵粉，可...
自己在家做蛋糕，雖然有點麻煩，但吃著自己做的蛋糕，也是一件開心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。操作方法（01）準備低筋粉，橄欖油，雞蛋，牛奶，白糖。（02）先將蛋清和蛋黃分離開。（03）在蛋黃里加入牛奶、低筋粉，攪拌成糊狀。（04）在蛋清裡...
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。現在小編就來教大家制作一個生日蛋糕。操作方法（01）按照配方里蛋黃糊的配料，除低筋面...
六寸圓形活底模一個操作方法（01）提前在模具內放入剪好的油紙，四周包上2-3層錫紙（02）分離蛋清和蛋黃，保證蛋清的碗內無油無水（03）黃油隔水加熱至化，放旁邊備用（04）牛奶+奶油乳酪隔水加熱，水溫不需要太高，小火加熱即可（05）一邊加熱一邊...
生日蛋糕怎麼買？哪種生日蛋糕好吃？什麼蛋糕好吃？近來家裡有人過生日，這時候就需要去訂購一款生日蛋糕了。作為一個資深的吃貨，每年訂一個生日蛋糕都是為了自己可以大快朵頤，因此小編對於如何挑選生日蛋糕還是略知一二的，下面...
作為一名烘培愛好者，蛋糕是必學科目之一，而要學習做蛋糕，首先得了解蛋糕的種類。蛋糕是根據材料和做法的不同來進行分類的。操作方法（01）戚風蛋糕這是一種很常見的基礎蛋糕，比如生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，蛋糕的組織...
如何做好一個好吃又好看的蛋糕操作方法（01）先準備食材 雞蛋 麵粉 糖 香油 麵包 牛奶（02）找一個盆子 將雞蛋放入敲碎把蛋清 和蛋黃分開放入糖香油（03）現在開始打抽 往一個方向打抽打好在加入麵粉攪勻攪勻之後 加...
說到蛋糕，鬆軟可口，一口咬下去簡直滿嘴都是幸福的味道（流口水ing）！今天教大家一個簡單的自制電飯煲蛋糕的做法，簡直不要太實用噢！操作方法（01）將蛋清蛋黃分離，分別置於兩個盆中。用打蛋器將蛋黃打散，加入一勺糖和適量油混勻，再倒...
工具/材料土豆、雞蛋、鹽、黑胡椒、耗油、醬油、白糖操作方法先把土豆去皮，切成塊狀，然後往鍋里加入適量的水並且燒開，然後倒入切好的土豆，等到土豆八分熟的時候就可以撈起來瀝乾。準備好一個碗，往裡面倒入三四個雞蛋，然後...
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。下面我們就來教大家如何...
蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜歡吃，我們還可以教小朋友畫蛋糕，既然小孩子喜歡吃，想必畫起來也會很感興趣，下面小編就教大家畫蛋糕。操作方法01首先我們畫出一條斜直線，略微有一個斜度即可，一會可以表現出立體感，如圖所示...
操作方法芝士蛋糕是用芝士（乳酪，乾酪，就是動物乳加乳酸菌發酵或者是加酶凝固後去除乳清形成的乳製品)芝士蛋糕就是用這個做成的乳酪蛋糕分重乳酪蛋糕和輕乳酪蛋糕重乳酪蛋糕是完全用純正的乳酪做成，裡面不含低筋麵粉輕乳...
想要製作一款美味可口的蛋糕用什麼原料好呢？下面來給大家分享一下吧。操作方法植物油，要想做出一款美味可口的蛋糕一定要用到它或者色拉油。蛋糕粉，這是製作蛋糕的必備原料，或者選擇低筋麵粉也是可以的。黃油。黃油營養豐...
朋友過生日，想要親手做生日蛋糕送給她，表達自己對她的祝福，雖然賣相不如外面賣的好看，但味道絕對特別好，由於是自己親手做的，所以感覺對方收到會特別開心。操作方法（01）蛋黃、蛋白分離，分別放置於兩個無水無油的盆裡。（02）將蛋黃...
對於烘焙新手來說，最難的不是製作出一個蓬鬆又美味的蛋糕體，而是裱花裝飾，一個不小心整個蛋糕可就不能看了，所以，做一個不需要裱花的水果蛋糕吧，好吃好看還簡單！操作方法（01）將蛋黃和蛋白分開，分別裝入兩個無水無油的容器中，新手...
相信大家都吃過蛋糕的吧，那你知道怎麼用烤箱製作戚風蛋糕嗎？下面我們就一起來看看製作方法吧。操作方法（01）將蛋黃和蛋清分離開，在打蛋盤裡放進五個蛋黃和適量的白砂糖，然後用手動打蛋器把它打勻，直到蛋黃顏色變淺為止。（02）邊...
蛋糕是我們生活中必不可少的甜品，下面我就來說說怎麼做出烤箱蛋糕操作方法（01）首先打蛋，一定要將蛋清和蛋黃分開，我們可以用小漏勺做這個步驟（02）然後用打蛋器，打發蛋清，直到打出泡沫。打的時候加入糖和一點鹽讓甜味更濃，然後繼...
馬芬蛋糕製作簡單，是一種類似於重油蛋糕的糕點，但它比重油蛋糕鬆軟的多，由於裡面加了牛奶，所以蛋糕內心非常溼潤。雖然馬芬含油量較多，卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長，很適合麵包房生產。（液體拌合法）操作方法（01）葡...
自己在家做蛋糕，雖然有點麻煩，但吃著自己做的蛋糕，也是一件開心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。工具/材料低筋粉，橄欖油，雞蛋，牛奶，白糖操作方法準備低筋粉，橄欖油，雞蛋，牛奶，白糖。先將蛋清和蛋黃分離開。在蛋黃里加入牛奶、...
在家裡用蛋糕機做的蛋糕可以說又美味又營養，何樂而不為呢操作方法（01）.四個雞蛋和白糖一起放入無水無油打蛋桶中，用電動打蛋器中速或者高速去打發，用時約10-15分鐘。（注意：全蛋打發不容易，將打蛋桶浸在溫水裡有助打發）（02）往打發...
工具/材料奶油乳酪125g，黃油30g，牛奶50g，低筋麵粉25g，雞蛋3個，白糖50g操作方法首先我們把牛奶和奶油乳酪放入一個容器中，放入熱水鍋中隔水加熱，攪拌至完全融化然後再將黃油放入其中，同樣隔水加熱，攪拌至完全融化，關火接著我們把...
...操作方法（01）將什錦水果乾用3湯匙朗姆酒提前兩小時泡軟，瀝乾備用。（02）黃油提前室溫軟化。低筋麵粉與泡打粉混合，過篩備用。（03）將糖、鹽加入軟化後的黃油中，用電動打蛋器打發蓬鬆呈乳黃色羽毛狀。（04）雞蛋打入碗中，攪打成蛋液...
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