銀絲花捲的做法

銀絲花捲 顧名思義和普通的花捲是有點不一樣的啦 哈哈  其實 九九天空小編今天要獻上的是像銀絲一般纏繞的花捲  怎麼樣美不美呀？感謝我吧

操作方法

（01）幹酵母用少量溫水化開，把麵粉和成麵糰

（02）加保鮮膜覆蓋，發酵至兩倍大

（03）麵糰充分揉搓至沒有氣泡，擀成比較薄的長方形面片

（04）面片上刷一層食用油

（05）對摺，切成約1釐米寬的麵條

（06）麵條展開，儘可能性地扯薄

（07）取三根麵條，捏住一端，另一端在籠布上繞圈盤起來，成花捲樣子

（08）​火腿腸切小丁，裝飾在花捲表面，二次發酵結束後進蒸鍋大火蒸十分鐘，關火燜5分鐘即可出籠