自制的菜色水果冰糕的做法
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今天在家閒著沒事做,就想到做些涼爽的食物來吃,剛好家裡有火龍果和芒果就拿它們搭配木薯粉製作水果冰糕,做出來的成品好看又好吃,下面把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
火龍果1個,芒果1個,木薯粉50克,白糖適量。
操作方法
火龍果、芒果準備好。
然後把芒果、火龍果肉起出來,分開放置碗裡。
把芒果放置打漿機加適量的白糖打成果醬,倒到碗裡備用。
火龍果肉也放置打漿機加適量的白糖打成漿,倒到碗裡。
芒果醬和火龍果醬裡各加入25克的木薯粉。
然後用勺子攪拌到沒有一粒粒為止。
用一個盒子,把火龍果醬倒三分之一進去,放置鍋裡大火蒸2分鐘左右。
然後開啟蓋子倒一半的芒果醬進去,再蓋上蓋子大火蒸2分鐘左右。
再開啟蓋子把剩下三分之二的火龍果醬倒一半進去。
再蓋上蓋子蒸2分鐘左右。
開啟把剩下的芒果醬全部倒進去再蒸2分鐘。
最後把剩下的火龍果醬全部倒進去,蓋上蓋子大火蒸6分鐘左右。
然後拿出來晾涼後放置冰箱4個小時左右。
4個小時後拿出來,用刀切成一塊塊就可以食用了。