自制的冰涼好吃的百香果糕

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百香果香味濃郁,酸甜可口,今天用百香果搭配木薯粉澱做成半透明的冰涼糕點,成品好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。

自制的冰涼好吃的百香果糕
自制的冰涼好吃的百香果糕 第2張

工具/材料

百香果2個,木薯粉澱粉50克,白糖適量。

操作方法

首先把百香果切開,然後把裡面的果肉挖出來放到碗裡。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第3張
自制的冰涼好吃的百香果糕 第4張

加入50克的木薯澱粉。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第5張

再加適量的白糖,白糖量由個人的喜好甜度去加。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第6張

攪拌均勻。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第7張

倒到一個乾淨的盒子。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第8張
自制的冰涼好吃的百香果糕 第9張

放置鍋裡大火蒸20左右。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第10張
自制的冰涼好吃的百香果糕 第11張

然後開啟蓋子拿出來晾涼,再放置冰箱4個小時左右。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第12張
自制的冰涼好吃的百香果糕 第13張

4個小時後拿出來切成小塊,成品非常清香,甜酸適度,冰涼滑潤,非常好吃。

自制的冰涼好吃的百香果糕 第14張
自制的冰涼好吃的百香果糕 第15張
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