自做的芒果鮮奶涼糕

今天用芒果搭配鮮奶做成涼糕，做出來的成品清香潤滑，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

芒果1個，鮮奶1杯，木薯澱粉100克，白糖適量。

操作方法

芒果和鮮奶準備好。

芒果切開，然後把果肉起出來放置打漿機，加適量的白糖。

再加50克的木梳澱粉打成果醬。

把另外50克的木薯粉放置盤子，加適量的白糖。

然後加1杯鮮奶進去攪拌均勻。

用一個模具，先放一層鮮奶木薯澱粉和進去，然後放置鍋裡大火蒸4分鐘左右。

再放一層芒果醬進去也蒸4分鐘左右，就這個步驟蒸4分鐘下一層料漿進去，一直放完為止，放完後蒸10分鐘左右，熄火。

然後拿出來晾涼後，放置冰箱5個小時左右。

5個小時後拿出來，切成一塊塊就可以食用了。冰涼爽滑非常好吃。