雙薯卷怎麼做
來源:酷知科普網 3.08W
工具/材料
紫薯、紅薯
操作方法
首先把紫薯和紅薯洗淨去皮切塊。
上蒸鍋蒸透8分鐘。
然後糯米粉用開水和成團。
之後把紅薯和紫薯分別加上兩勺煉乳。
之後用勺子攪拌壓碎成泥。
之後在案板上鋪一層油性紙。
接著把糯米粉團用擀麵杖擀平。
之後將紫薯鋪勻壓實在糯米層上。
之後再將紅薯壓實鋪平在紫薯層上。
再嚴實卷緊成圓柱形。
用刀切成3cm左右的小圓柱。
之後上蒸鍋蒸15分鐘。
之後就做好了。
工具/材料
紫薯、紅薯
操作方法
首先把紫薯和紅薯洗淨去皮切塊。
上蒸鍋蒸透8分鐘。
然後糯米粉用開水和成團。
之後把紅薯和紫薯分別加上兩勺煉乳。
之後用勺子攪拌壓碎成泥。
之後在案板上鋪一層油性紙。
接著把糯米粉團用擀麵杖擀平。
之後將紫薯鋪勻壓實在糯米層上。
之後再將紅薯壓實鋪平在紫薯層上。
再嚴實卷緊成圓柱形。
用刀切成3cm左右的小圓柱。
之後上蒸鍋蒸15分鐘。
之後就做好了。