如何做雙色南瓜花捲？

雙色南瓜花捲是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做雙色南瓜花捲才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先在南瓜泥中加入4克的糖和1.5克的酵母攪拌均勻，之後放入100克的麵粉，揉成光滑的麵糰，如下圖所示。

接著在另外一個容器中加入100克的麵粉、4克的糖、1.5克的酵母和50ml的半奶揉成光滑的麵糰，如下圖所示。

然後將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，發酵到原來的兩倍大小，如下圖所示。

接著將麵糰分別擀成麵餅，把兩塊麵餅一起重疊起來，如下圖所示。小貼士：大家可以在麵餅之間撒上一層白麵，這樣做能夠有效的防止麵餅粘在一起。

然後把麵餅切成長條狀，如下圖所示。

接著把每片的麵餅中間劃上三刀，如下圖所示。小貼士：注意劃刀的時候，不要劃透。

然後用擰麻花的方式把麵餅擰起來，之後在中間打個結，如下圖所示。

接著把花捲放到蒸鍋中發酵到原來1.5倍大小，上鍋開中火蒸15分鐘，之後燜三到五分鐘就可以了。

一道美味可口的雙色南瓜花捲就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧！