教你怎麼包湯圓

湯圓在北方被稱作元宵，而南方叫作湯圓，其實是一樣東西，都代表的團團圓圓。今天就讓我們一起來看看怎麼包好吃的湯圓吧！

操作方法

（01）首先製作餡料。將冰糖、芝麻、橘子皮（受不了這個味道可以不加）、桂花放入料理機打碎。

（02）取糯米粉加適量水，然後揉，不用太清，不然不好成型，包不圓。

（03）然後揪一小塊麵糰在手裡，用大拇指按一個凹陷，然後放進餡料，再將口和上，放在手心搓一下。

（04）鍋裡燒水，水開後放入湯圓，等煮到湯圓都浮起來了就差不多了可以起鍋了。