速凍怎麼炸湯圓不爆炸

傳統的煮湯圓形式已經不足以滿足人們對吃的追求，現在炸湯圓卻別有一番風味，製作不煩瑣，但是在做的時候也有一定危險性，讓我們一起看看炸湯圓的做法吧！

操作方法

（01）我們先將湯圓下鍋煮好然後用漏勺撈出來瀝乾湯圓的水分。然後把麵包糠倒進盤子，再把湯圓放到盤子裡裹上一層面包糠，之後再放入油鍋裡炸，香噴噴的炸湯圓就出鍋了！

（02）我們也可以先將冰箱裡的湯圓提前拿出來自然解凍，可以扎一些小孔幫助解凍，這個方法需要一些時間，要提前做準備。也可以提前一晚拿出放在保鮮室解凍。

（03）如果你還是覺得麻煩想直接把速凍湯圓下鍋炸，那你千萬要控制好火大，一定要小火！小火！當然我是不推薦這種方法的，安全才是第一位！