水果湯圓的家常做法

湯圓甜甜糯糯，老少皆宜。在小編的家裡，與年三十的餃子一樣，年十五的湯圓也是家人親手製作。一家人聚在一起，親手包湯圓，年十五的團聚好像更有意義。今天小編就向大家介紹一下水果湯圓的家常做法。

操作方法

（01）取一個紅心火龍果，切碎後放入榨汁機中榨成汁。

（02）將火龍果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。

（03）再向容器中加入少許植物油。

（04）攪拌均勻後，揉成麵糰，揉至表面光滑後，醒面20分鐘。

（05）在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用擀麵杖碾碎。

（06）再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。

（07）攪拌均勻，備用。

（08）取醒好的麵糰，揪下一小團放於手掌內，摁成麵餅。

（09）再向麵餅內加入一勺花生芝麻碎。

（10）最後將麵糰包好，揉成圓團。

（11）鍋內放水燒開，將包好的湯圓放於鍋中，煮至湯圓浮起即可。

（12）撈出，美味的水果湯圓就做好啦！

特別提示

大家也可以榨別的顏色的果汁揉麵，這樣就可以做出五色湯圓。