油條的做法和配方比例

自己在家動手做出來的油條，好吃又衛生，下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將250g麵粉倒入一個盆中，打入兩個雞蛋，放入10g鹽，10g食用油，5g泡打粉，5g小蘇打，揉成麵糰，醒發2個小時

（02）接著我們將醒發好的麵糰用擀麵杖擀成餅，切成段，兩個重疊，用筷子壓一下，拉長備用

（03）然後我們起鍋燒油，油溫七成熱，下入鍋中，炸至金黃飄起，撈出控油

（04）最後好吃又衛生的家庭版油條就製作完成啦！