沒有烤箱怎麼做餅乾

很多朋友都想自己動手做餅乾，可是苦於沒有烤箱，今天我就為大家簡單介紹一下沒有烤箱怎麼做餅乾。

操作方法

（01）將玉米澱粉和低筋麵粉過篩，篩得細一點做出來的口感會更好一點。

（02）將黃油跟白砂糖混合在一起，用筷子攪拌均勻，令白糖在黃油中充分溶解。

（03）將兩個蛋黃碾碎過篩，必須篩出非常細膩的部分。

（04）將幾種材料全部混合在一起，揉成一個麵糰。

（05）接下來把麵糰進行加工，揪下來拇指大小的一塊麵揉圓，將它放在案板上，用大拇指輕輕一按，就按出了一個拇指肚的形狀。

（06）最後把做好的餅乾胚子放到電飯鍋裡。按下煮飯按鍵，當電飯鍋跳到保溫檔時，再次按下煮飯按鍵，按鍵一共彈起兩次，大概40分鐘餅乾就會好了。