藍莓山藥的做法大全

山藥藍莓我相信大家都不怎麼陌生吧，我在空間或者新浪部落格裡看到有很多營養學家都在推薦那些有根莖的食物，現在小編我也是受到那些營養學家的啟發，才去弄了一道菜藍莓山藥，現在小編我把藍莓山藥的做法都教給大家了。

操作方法

（01）今天一下班我去菜市場買了一根山藥回來，然後回到家把山藥洗乾淨了，切成幾段放到鍋裡去蒸，大約需要蒸20到30分鐘左右

（02）山藥蒸熟了以後，我們就拿個容器來盛裝起來，讓它溫度慢慢的降下來

（03）然後我就用刨刀把山藥表面那層皮給去掉

（04）緊接著我把去掉皮的山藥再進行切成一小段一段的，然後放到保鮮袋裡面，並且在裡面撒些鹽巴

（05）揉搓一下，但是不要把裡面的山藥弄碎額，然後再把它拍成餅狀，用碗盛裝起來，用刀切成一小塊一小塊的

（06）最後一步就是把藍莓醬倒入到山藥的表面就好了

特別提示

揉搓山藥的時候千萬要注意不要把山藥揉搓碎了