雲南鮮花餅的做法

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去雲南旅遊沒有吃夠鮮花餅?其實在家裡也可以做的,還不趕緊往下翻~

雲南鮮花餅的做法

操作方法

(01)首先,準備好新鮮的花花,最好不要那種變色了的,一片一片的拔下花瓣!

雲南鮮花餅的做法 第2張

(02)將花瓣清洗乾淨,然後切成小塊,最後剁成小碎塊~

雲南鮮花餅的做法 第3張

(03)鮮花碎倒入蜂蜜、白糖,用筷子攪拌均勻後醃製至少半天!

雲南鮮花餅的做法 第4張

(04)麵粉,花生油,花生油要比麵粉多!用筷子攪拌成油酥備用~

雲南鮮花餅的做法 第5張

(05)準備一塊麵團,用擀麵杖擀成小厚餅的形狀,備用~

雲南鮮花餅的做法 第6張

(06)一塊小厚餅加一勺油酥,重新揉成油麵皮,再次擀成包子皮大小!

雲南鮮花餅的做法 第7張

(07)包入鮮花醬,用手指捏起來,然後壓成鮮花餅的形狀!

雲南鮮花餅的做法 第8張

(08)準備一個乾淨的大烤盤,放入做好了的鮮花餅,這裡可以不用刷油!

雲南鮮花餅的做法 第9張

(09)放入烤箱裡,上下火200°烤20分鐘左右就行啦~

雲南鮮花餅的做法 第10張

(10)可以搭配茶水和小點心,味道棒棒噠!

雲南鮮花餅的做法 第11張

特別提示

高溫加熱,注意不要燙傷!

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