西紅柿海米蛋花湯的做法
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西紅柿海米蛋花湯是一道菜餚,主要食材是西紅柿、海米、雞蛋。口味鹹鮮、營養豐富。下面小編就把西紅柿海米蛋花湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。
操作方法
(01)西紅柿兩個清洗乾淨,用開水燙一下剝去外皮
(02)海米用清水浸泡一會兒,把水倒掉備用
(03)蔥剝去外皮清洗乾淨,取半顆切成蔥花
(04)香菜一小顆擇洗乾淨切成小段
(05)剝去外皮放涼後的西紅柿切成塊狀,放入容器中備用
(06)熱鍋加油把蔥花爆香,放入海米煸炒去一下腥味兒,倒入切好的西紅柿
(07)把西紅柿翻炒出湯汁後加入適量的清水和鹽煮沸
(08)煮沸後均勻的淋入雞蛋液,用湯勺攪散
(09)關火後加少許雞精、點幾滴香油,撒香菜段輕輕攪拌均勻即可出鍋
(10)裝入湯碗中,開始享用美味吧!