怎麼做雞蛋炒蔥花蕃茄好吃?
來源:酷知科普網 2.07W
雞蛋炒蔥花蕃茄不但好吃,而且營養價值很好,老少皆宜,尤其對老人和小孩子身體吸收更有益處。這蕃茄最好是選擇皮薄肉沙的比較好,做好的成品菜餚更容易被人體吸收和利用。今天來分享一下,怎麼做雞蛋炒蔥花蕃茄好吃?
操作方法
(01)蕃茄洗淨切成如下的片備用。
(02)取2-3個雞蛋打到碗裡攪均勻備用。
(03)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,放入攪均勻的雞蛋爆炒出香味。裝盤備用。
(04)用剩下的油加入切好的蕃茄和適量的食鹽翻炒入味。
(05)蔥洗淨切成如下的段。
(06)把切好的蔥放入快速攪炒片刻。
(07)加入炒好的雞蛋,一起炒均勻入味。
(08)最後,加入適量的味精攪炒均勻出鍋。
(09)裝盤,一盤營養豐富的雞蛋炒蔥花蕃茄就做好了,特別的好吃。