有關蕃茄的科普精選
好吃的雞腿菇炒青椒洋蔥蕃茄，操作簡單，味道鮮美，營養豐富。今天我來分享一下：怎麼做好吃的雞腿菇炒青椒洋蔥蕃茄？希望大家喜歡。操作方法（01）準備好主材料。（02）青椒、洋蔥、雞腿菇切成如下的形狀備用。（03）上炒菜鍋，加入適量的植...
花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強...
嫩豆腐蕃茄蔥花湯，是營養豐富的家常湯，味道清淡，口感滑爽不油膩，老少皆宜，今天來分享一下：怎麼做嫩豆腐蕃茄蔥花湯？操作方法（01）蕃茄洗淨切成如下的塊備用。（02）上鍋加適量的清水，最好是根據吃飯總人數來定，再加入切好的蕃茄，大火燒...
很多減肥的妹子除了要加強鍛鍊以外，最重要的就是飲食了。當然吃也是減肥族們最苦惱的，吃的食物又要能補充身體所需要的營養，又要熱量低，很多人都會選擇吃黃瓜，番茄這樣的蔬菜但又不知道熱量的高低，下面小編就為正在苦惱的你...
雞蛋炒蔥花蕃茄不但好吃，而且營養價值很好，老少皆宜，尤其對老人和小孩子身體吸收更有益處。這蕃茄最好是選擇皮薄肉沙的比較好，做好的成品菜餚更容易被人體吸收和利用。今天來分享一下，怎麼做雞蛋炒蔥花蕃茄好吃？操作方法（01...
步驟/方法（01）•1蕃茄去皮切丁。（02）•2油鍋燒熱，入蒜末爆香，再入肉末迅速劃散，變色後即可盛出。（03）•3再起油鍋，入蕃茄丁翻炒，炒至有些糊狀的時候，加各類調味品炒勻後再加炒好的肉末。（04）•4轉中火，熬至蕃茄徹底成糊狀即可。（05）•5...
抽雪茄是一個很好的放鬆方式，同時也是個很好的慶祝特殊場合的方式。抽雪茄前你必須瞭解怎樣選擇合適的雪茄種類，如何切雪茄以及如何點雪茄。享受雪茄的過程全在點菸之中，而不是通過吸入雪茄煙來享受的。如果你想知道怎麼...
美食廚房，樂在其中，給生活加點料。茄汁面一般情況下是用番茄做的熱湯麵，但是夏天很熱，小樂不想吃熱湯麵，所以小樂做的茄汁面是涼麵。操作方法（01）西紅柿切成小塊。（02）蔥切成蔥花。（03）雞蛋取出蛋液，攪拌均勻。（04）鍋里加入底油燒熱...
家裡人不愛吃茄子，所以想著換換花樣做，沒想到這茄墩端上飯桌，還很受歡迎。操作方法（01）把食材準備好。茄子要買那種長條狀的。（02）把蔥切成蔥花備用。（03）西紅柿和辣椒洗淨後切成細丁。（04）茄子洗淨後切成墩。（05）用勺子把茄墩的內...
茄子是一種很常見的植物，由茄子做成的家常菜品種也十分多，而且味道都很不錯。今天就給大家分享三種做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗淨切成長條，蒜和肉切末。（02）鍋中倒入油，油熱之後加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04...
今天，小編分享經驗——燒茄子的做法。操作方法（01）準備食材：綠茄子、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜；（02）綠茄子洗淨、去皮、切成滾刀塊，用乾麵粉沾上備用；（03）配料：胡蘿蔔洗淨、去皮、切好；青椒洗淨、去蒂、籽、筋、切好；蔥扒皮、洗淨、切蔥...
裁剪的尺寸應該與雪茄的厚度成正比，切口必須夠大且夠乾脆平順，點雪茄應用小火，雪茄頭與火焰之間應保持半寸距離。抽雪茄不應將雪茄的煙吸進肺裡，而是應該讓它留在口腔中細細品味，在舌頭中流轉，最後再從口中吐出來。剪雪茄：密...
番茄醬是酸酸甜甜的味道，可以直接食用，也可以在做菜時當調味醬使用。下面分享番茄醬的做法。操作方法（01）把番茄去皮，切丁。（02）把番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。（03）熬成粘稠狀時，倒入幾滴白醋，繼續熬幾分鐘。（04）關火，把做好的番...
茄子有極高的營養價值，它的表皮中含有豐富的維生素E和維生素p，能治療高血壓等疾病，當然它的做法也千奇百樣，今天我就來教教大家茄子雞蛋的做法。操作方法（01）將茄子洗乾淨，然後切片，再把大蒜切成蒜泥。（02）將雞蛋放入碗中，用筷子...
番茄燒茄子是一道簡單的家常菜，主料是茄子、番茄為主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。操作方法（01）番茄，茄子去蒂洗淨，茄子切成滾刀塊（02）番茄切十字花刀，開水燙一下去皮切成塊兒（03）蔥花，蒜片，薑片，五花肉切好備用（04...
茄盒，也叫茄夾，用油炸著吃，又香又脆，下面就說說炸茄盒或茄夾的做法。工具/材料茄子，肉餡，醬油，鹽，蔥，料酒操作方法準備茄子、肉餡、蔥。茄子最好是長茄子，切出的片差不多大。將茄子洗淨，切成薄厚均勻的片，要注意的是，每兩片的一邊...
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裡嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法（01）將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。（02）茄子去皮。切成1cm見方的小條（03）切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分，均勻...
茄子去皮其實是很簡單的，一起來看看如何去茄子皮？操作方法茄子一定要買新鮮的，比較硬的，不要買那些放久的，已經軟軟的茄子哦。買回來的茄子清洗乾淨。準備好一把削皮刀，清洗乾淨刀表面。去掉茄子蒂，然後直接用削皮刀把茄子皮...
燒茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的燒茄瓜是用豬肉搭配燒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料茄瓜300克，豬肉200克，蒜米、豆醬適量，1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗乾淨，切成粗條，豬肉切...
簡要回答茄子不僅可以炒也可烤，有多種方法來製作美味，油燜茄子要做得好吃最主要的就是掌握燜炸火候。方法是先把茄子處理切塊，起鍋熱油燜炸茄子至金黃，出鍋控油。熱油中加入蒜煸炒後，倒入茄子至油被吸乾。再放料酒、生抽、...
茄子有很多做法，蒜茄子、燉茄子、燒茄子等等，下面小編分享一種茄子燉土豆的做法給大家，既簡單又美味。工具/材料茄子、土豆、辣椒、姜、蒜、蔥、豆瓣醬、八角操作方法先把土豆去皮切成小塊用清水泡上，辣椒切成滾刀塊，切好...
茄子具有降低高血脂、高血壓，保護心血管，抗壞血酸等功效，魚香茄子是一種很不錯的烹調方法，做法簡單，味道豐富獨特，是一道深受喜愛的家常菜。操作方法（01）茄子洗淨，切成長3釐米左右的條，放入鹽水中浸泡十五分鐘。（02）撈出瀝乾水分，...
在肉沫紅燒茄子的基礎上，加入番茄，能讓整道菜吃起來不那麼油膩，而且色澤也好看了很多。做紅燒茄子的時候，總感覺太過油膩了，所以想出了這麼一道新菜式。一起來看看番茄肉沫紅燒茄子的做法。工具/材料茄子、番茄、半肥瘦、...
茄子炒肉是一道鹹香的家常做法，也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切成合適的大小。（02）把肉切成合適的大小，用料酒醬油醃製一會。（03）幹辣椒切段，姜蒜切片（04）鍋內倒入適量的油，放入...
把韭菜和茄子搭配起來做成醃製小菜，是非常好吃的，今天教大家這道韭茄的做法，超級簡單的，一起來學一下吧。操作方法韭茄用到的茄子最好是選擇很嫩的茄子，這樣做出來的韭茄口感好，有一種很爽滑的感覺。茄子清洗乾淨，放在蒸鍋裡...
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