如何做蝦仁滑蛋？

蝦仁滑蛋是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做蝦仁滑蛋才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好要用到的蝦仁、雞蛋和蔥花，如下圖所示。

接著在一個碗內加入玉米澱粉、蝦仁和生薑片，攪拌均勻，如下圖所示。

然後在一個碗中打入一個雞蛋，加入適量的鹽，攪拌均勻，如下圖所示。

接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，放入薑片爆香，之後放入蝦仁翻炒兩分鐘，如下圖所示。

等到蝦仁翻炒到變色之後倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒兩分鐘，如下圖所示。

最後撒上蔥花，炒到雞蛋完全凝固了就可以出鍋了。

一道美味可口的蝦仁滑蛋就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧！