茭白怎麼做好吃

茭白補虛健體，利尿止渴，現在來學習如何做茭白能保持茭白的營養不被流失吧。

操作方法

（01）茭白切成塊。

（02）用油炸茭白。

（03）油炒生薑片，炒出香味，放入醬油炒，炒至出香味。

（04）把炸好的茭白放入鍋裡炒，然後放入適量冰糖。

（05）加蓋燜至湯幹就可以起鍋了。