如何做茭白雞丁?
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茭白雞丁是一道很多人都喜歡吃的家常菜,那麼如何做茭白雞丁才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
然後把所有的食材都切成丁,如下圖所示。
接著在雞腿肉中加入一勺的醬油醃製15分鐘,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,下洋蔥煸炒出香味,再依次下入茭白和胡蘿蔔丁翻炒兩分鐘,如下圖所示。
接著等到食材斷生以後,下入雞腿丁翻炒至變色,加入半碗水,如下圖所示。
然後往鍋中加入兩勺的醬油、適量的鹽和一小塊的冰糖,如下圖所示。
接著蓋上蓋子悶煮十分鐘左右,如下圖所示。
最後開啟蓋子大火收汁,撒上一些我們喜歡吃的芝麻和者是香蔥就可以了。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。