如何做三丁蓋飯？

三丁蓋飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做三丁蓋飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉，如圖所示。

然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎，如圖所示。

接著鍋中放入適量的食用油，待油溫六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘，如下圖所示。

等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘，如下圖所示。

接著往鍋中加入兩勺的醬油，翻炒至食材上色，如圖所示。小貼士:如果大家是做給寶寶吃的,可以用等量的寶寶醬油替代醬油。

然後往鍋中加入一碗水，放入少量的鹽和一塊冰糖,如圖所示。

接著蓋上鍋蓋，中小火悶煮15分鐘，如下圖所示。

然後往鍋中加入適量的水澱粉開大火收汁，如圖所示。

等到鍋中的水分所剩無幾了，撒上一些蔥花就可以出鍋了。

一道美味可口的三丁蓋飯就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。