正宗粉蒸肉的家常做法
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粉蒸肉是一道常見的家常菜,採用精選五花肉配上蒸肉粉烹飪而成,今天我們就來一起學習它的家常做法吧
操作方法
(01)首先我們去超市買上一包蒸肉粉,一般超市在調味料區域都可以買到的
(02)然後把五花肉洗乾淨,瀝乾水分,然後用刀切成厚薄均等的薄片
(03)取適量的鹽,味精,料酒,胡椒粉等調料把五花肉醃製一到兩小時
(04)然後把蒸肉粉倒入碗中,用手拌勻,然後肉片上均勻的裹上蒸肉粉
(05)然後把肉放入蒸鍋中,隔水蒸上30到45分鐘左右
(06)最後待肉蒸熟後取出撒上蔥花即可開吃