芝麻醬拌黃瓜的家常做法

夏天天氣火熱，有時熱得吃不下飯，教您一道芝麻醬拌黃瓜，吃著清涼爽口，氣味清香，這道菜的做法簡單，您也可以試著做一做。

操作方法

（01）將黃瓜、芝麻醬、蒜準備好。

（02）用刀從黃瓜中間切下去。

（03）把黃瓜側放，用刀在黃瓜上從頭拍到尾，用力要均勻，把黃瓜拍鬆散。

（04）用刀把黃瓜切成菱形塊，然後放入盤中待用。

（05）把蒜用刀側面壓碎，再切成蒜沫。

（06）把蒜沫放在黃瓜上面。

（07）淋上一些芝麻醬，淋多少根據自己口味來定，喜歡吃芝麻醬的就多放些。

（08）用小勺撒上適量的鹽，這道菜不要放太多鹽，吃的就是一個清香味。

（09）用筷子把黃瓜、芝麻醬、鹽拌勻，一盤清爽的芝麻醬拌黃瓜就做好了。