怎樣做美味的芝麻醬麵？

芝麻醬是將芝麻炒熟後，磨碎而製成的，含有豐富的鈣，鐵，蛋白等營養物質，經常食用，具有防癌的作用，芝麻醬香味濃厚，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的芝麻醬麵？希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）碗中放入適量芝麻醬，加入適量鹽，再加入適量陳醋和醬油，放的時候要一邊放一邊攪拌，最後再放入適量清水，慢慢的放，不停的攪拌，將芝麻醬攪拌成流動的糊狀就可以了。

（02）準備適量蒜，切成蒜末，香菜切碎，蒜苗切碎，放在盤子中備用。油鍋中放入適量油，油溫五成熱，再放入適量花椒，小火慢煎，煎好之後，將熱油倒在盤子裡。

（03）從盤子裡取出適量，放在芝麻醬中，攪拌均勻，芝麻醬就調好了。

（04）鍋中燒開水，水開下入適量麵條，再放入幾片生菜。

（05）麵條煮至八成熟就可以撈出，撈出後過涼水，控幹水分。

（06）取出適量放在碗中，將調好的芝麻醬汁撒在麵條上面。

（07）再放上少許香菜碎，攪拌均勻就可以吃了，天氣熱的時候來上一碗，非常爽口。