青菜的做法大全

青菜有哪些做法呢？下面，由小編大概的為大家講解一下，讓大家知道是怎麼製作的。

操作方法

（01）清炒小青菜。首先我們把青菜洗乾淨，蔥，蒜切碎備用。

（02）然後鍋中放油，等鍋熱倒入蔥，蒜。炒出香味後倒入青菜翻炒，然後放鹽翻炒片刻，最後出鍋。

（03）青菜肉丸湯。先把青菜洗乾淨，把根去掉，然後鍋中倒水燒開過後就把肉丸倒進去。

（04）當肉丸浮起來的時候就倒入青菜，放鹽，當水再次燒開的時候就可以起鍋了，最後加點香油，完成。

（05）青菜炒雞蛋。首先我們需要把雞蛋打勻，青菜洗乾淨備用。

（06）熱油鍋，然後把青菜放進去翻炒幾下，接下來把雞蛋倒進去，再一起翻炒幾下就可以出鍋了。

（07）青菜粥。首先我們把青菜洗乾淨切成細小的塊備用，用電飯鍋把米煲成白粥。

（08）把白粥煲好過後，然後我們把青菜剛剛切好的青菜塊放入進去，再一次選擇煲粥鍵，再煲兩到三分鐘，最後加入香油，鹽就完成了。