怎樣炒香腸好吃--蒜苗炒香腸

從四川帶回很多香腸，麻辣味十足，重口味，配著蒜苗炒，正好綜合一下口感。做出來非常好吃，而且做法相當簡單，因為香腸已經有了各種調料，所以這個蒜苗炒香腸，都不用什麼調味品，簡單又美味。

操作方法

（01）準備好原材料

（02）香腸洗淨入鍋煮熟

（03）蒜苗切成小段

（04）煮熟的香腸切成薄片

（05）鍋裡放入適量花生油，燒到六成熱

（06）放入蒜苗翻炒，加入適量鹽，翻炒入味

（07）加入香腸，翻炒均勻

（08）出鍋了

特別提示

一：洗香腸的時候加入少許食用鹼面搓洗，然後仔細沖洗乾淨，這樣更加容易清洗；

二：炒蒜苗的時候先放入蒜苗的根部部分炒一會，再放入葉子部分炒。