橘子杯蒸肉片的做法

今天的菜譜搞些新花樣，嘗試做橘子杯蒸肉片，做出來的成品味道挺香很好吃。

操作方法

（01）把橘子的頂端切出來。

（02）用一個小勺子把裡面的果肉扣完出來。

（03）瘦肉切成小片加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

（04）把醃好的肉片放到橘子杯裡。

（05）用橘子端蓋住。

（06）放置鍋裡大火蒸12分鐘。

（07）蒸出來的成品有著濃濃的橘子香味非常好吃。