墨斗魚的做法

蔥爆墨斗魚是非常好吃的一道菜，下面介紹一下具體的作法，大家一起動手和我學一下吧

操作方法

（01）墨斗魚洗淨汆水切段備用(沸水下鍋，墨斗捲起即撈），其它配料切段備用。

（02）鍋加油薑絲、蒜片爆鍋。下入蔥段，加花椒粉、糖烹料酒。

（03）下入墨斗魚、青椒絲翻炒加鹽調味。

（04）淋水澱粉撒上香菜出鍋。