扒皮魚的做法
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扒皮魚是人見人愛的,每次要買魚老婆說有扒皮魚嗎? 今天我來簡單做做
操作方法
(01)準備好料豆醬,姜,蒜
(02)洗好。
(03)放點油
(04)煎一下魚 ,小火,聞到香味就好了
(05)香味一出,姜,蒜放在魚的上面
(06)下豆醬 不需要多,按自己喜歡下。
(07)下點水,蓋子蓋住,約5-7分鐘就可以了
(08)嘿嘿好了,就那麼簡單。
特別提示
這道菜,大數人都很喜歡。扒皮魚主要沒什麼魚刺,肉很多。先煎後燜。很不錯的哦你也會很容易上手,試一試吧!