怎樣做家常韭菜餃子

步驟/方法

（01）1、將新鮮的鮮貝隔水整半小時。

（02）2、韭菜洗淨瀝乾切碎。

（03）3、蒸好的鮮貝放涼備用。

（04）4、將乾貝撕成絲。

（05）5、乾貝裙邊用刀剁碎。

（06）6、將所有備好的料，放在容器中，放鹽，放少許油，加蒸鮮貝的湯汁2勺拌勻，稍稍上勁。

（07）7、包好所有水餃。

（08）8、水開後，放入水餃。

（09）9、請用勺被推餃子，以防粘黏。