白灼蘆筍的家常做法

蘆筍對身體健康好處大。吃過很多種蘆筍的做法，發現這種食材，最簡單的做法反而是最美味的。於是今天嘗試了白灼蘆筍，味道清爽可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。

工具/材料

蘆筍、大蒜、生抽、香油、鹽

操作方法

挑選新鮮蘆筍。

將蘆筍折成小段，清水洗淨。老的丟掉不要。

起鍋燒水，至到水開，在水中加一小勺鹽。

將蘆筍放到沸水中煮熟即可。

將焯水後的蘆筍撈出瀝水。

大蒜剝皮，清水洗淨。

將大蒜剁成碎末。

大蒜末倒入焯過的蘆筍中。

淋上生抽、香油，攪拌均勻即可上桌。