清蒸扇貝的家常菜做法

清蒸扇貝是特別大眾的做法，非常美味，好吃。並且做法簡單易學。

操作方法

（01）扇貝用刷子刷乾淨。將沙子，泥洗淨，然後將水控幹。

（02）將扇貝均勻地擺放在盤中。並在扇貝內放入薑絲，蒜泥等調料品，如果你喜歡吃辣的，也可以放點辣椒。

（03）放入蒸鍋。蓋上蓋子。

（04）冷水上汽旺火蒸5分鐘即可。